养生美味下饭菜——香辣啤酒鸭

时尚周 2019-08-09

1.

准备食材:老鸭、啤酒、洋葱、干辣椒等;

2.

冷锅,老鸭皮朝锅底放,小火煎至出油,改为中火煎;

3.

老鸭油全部出来,放入八角、生姜、辣酱油翻炒均匀;

4.

加入洋葱煸炒香味;加入辣椒翻炒;

5.

加入啤酒盖上盖子,大火煮沸;

6.

煮沸之后,放入葱白改为小火焖至啤酒全部吸收;放盐,葱木翻炒均匀即可;


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